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【节瓜简介】
别称： 小冬瓜、毛瓜
英文名： Chieh-qua；很多人认为是嫩冬瓜，故而也翻译为Young Wax Gourd
拉丁学名： Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. var. chiehqua How.
分类地位：被子植物门双子叶植物纲葫芦目葫芦科冬瓜属，冬瓜的变种，主要在华南地区栽培，在北方很多人认为是小冬瓜。
【形态特征】
节瓜为一年生蔓生或架生草本植物；茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮，叶片肾状近圆形，裂片宽三角形或卵形，先端急尖，边缘有小齿，叶脉在叶背面稍隆起，密被毛。雌雄同株；花单生。苞片卵形或宽长圆形，花萼筒宽钟形，裂片披针形，有锯齿，反折；花冠黄色，辐状，雌花梗密生黄褐色硬毛和长柔毛；子房卵形或圆筒形，果实小，比黄瓜略长而粗，成熟时被糙硬毛，无白蜡质粉被。种子卵形，白色或淡黄色，压扁，有边缘，无毛边，无休眠。
【主要栽培种：短身节瓜】
主要种植区域：广东、广西、海南
典型品种：广东粤蔬粤农节瓜
主要特点：瓜长15厘米，用于出口
千粒重：50克
建议亩用种量：100克
建议栽培方式：搭架栽培
【主要栽培种：连环节瓜】
主要栽培类型：连环节瓜
主要种植区域：广东、广西、海南
典型品种：广东粤蔬 杂优连环节瓜
主要特点：瓜长30厘米，主要内销
千粒重：25克
建议亩用种量：50克
建议栽培方式：搭架栽培
