【宝塔菜简介】
别称:宝塔花菜、罗马花椰菜、青宝塔
英文名:Roman cauliflower
拉丁学名:Brassica oleracea var.botrytis subvar.cauliflora DC.
分类地位: 被子植物门双子叶植物纲白花菜目十字花科芸苔属,属于甘蓝变种。
【形态特征】
植株生长旺盛,开展度60厘米,株高70厘米,短缩茎高30厘米。叶狭长,叶数约20片。花球着生在短缩茎顶端,花球绿黄色,圆锥形,似宝塔。每个花球由200多个圆锥形的小花球呈螺旋状紧密排列而成,花球紧实、美观。直径为20~25厘米,高17~21厘米,单花球重1公斤左右,也可将单个小花球分期采收。花球品质好,质地细嫩,维生素C含量较一般花椰菜高40%。耐寒及抗病性强。
【主要栽培种:宝塔菜】
主要种植区域:法国,国内有少量栽培
典型品种:
主要特点:
千粒重:
建议宝塔菜亩用种量:20克,亩栽2000株
建议栽培方式:育苗栽培