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叶面大,椭圆形,叶色青绿,叶片较厚,品质优、味道清甜,耐寒、耐抽苔，抗病,生长较快。适合炒食及作汤用。播种后约40天可上市
直播亦可移植,注意控制水份,勤施薄肥,播种期8月至翌年2月,播种至收获35天。
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