耐热,抗白粉病,华南地区春秋可种,育苗移栽,春季要注意及时采收,秋季要注意老熟前保持田间足够的水分。春种播种后100-110天采收,秋种播种后85-90天采收,单株结果2-4个,单果重1-2公斤,亩产2000公斤以上,皮色墨绿,表面有密集细瘤,扁圆球形,老熟果表面带白灰,老果质粉香甜,带栗子味,可连皮食用,高品质,口感突出,比一般蜜本南瓜口感更好,抗病性突出,该品种为可作为特菜品种使用,华南地区广受好评。
耐热型南瓜,广东地区春种2-4月播种,秋种7-8月播种,育苗移栽,2.8-3.5米宽畦,株距0.5米,亩定植约400株,苗期主蔓打掉留3-4条侧蔓,每株留2-3条侧蔓,侧枝座果较快,每条侧蔓建议留两个瓜后打顶,每株可座果4-6个,座果后40-50天,果实表面有轻微白灰时为最适合采收期,其它栽培措施参考当地习惯。 详细说明: 特点:野生性强,无需依赖使用化肥农药,真正无公害生产,非转基因食品。食味粉甜,既有板栗南瓜的粉,也有荔浦芋头的糯和香,吃后有回甘,要连皮食用,方能保留果实皮层丰富的胡萝卜素和维生素群,食法多样。
营养价值:
1、食丰富南瓜多糖,能提高机体免疫功能,特别适合中老年人。
2、含高钙、高钾、低纳,有利于预防骨质疏松和高血压。
3、含丰富人体所需的多种氨基酸,有回甘,想吃越想吃。
4、含粗纤维和果胶,帮助消化,保护胃肠道粘膜,易消化,是良好减肥食品。
食用方法:
1、蒸:刷干净表皮泥沙,连皮切大块,隔水清蒸至松软,当点心,精粮或早餐吃;或者加入米饭或粥中蒸煮,是最能体验其原始风味的健康吃法。
2、焖:刷干净表皮泥沙,连皮切大块,油锅轻炒,用高汤或肉焖至松软,下盐调味收汁,免味精,其本身含有的氨基酸已经是最好的调味料。
3、焗:刷干净表皮泥沙,连皮切大块或原只掏空,用烤箱或微波炉火局熟,即香味四溢。
4、炖:刷干净表皮泥沙,连皮切大块或原只掏空,加入蛋花、雪耳等甜品料炖熟做甜品。
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