油绿702菜心为广州市农业科学研究院最新育成的优质、丰产、稳产、中熟油青菜心新品种。生长势强、株型直立紧凑,抽薹整齐,其口花,菜薹粗壮、匀称,叶、薹色碧绿有光泽,肉质紧实。基叶圆卵形,薹叶短卵形,薹叶小且少,叶柄短,叶柄长6.6厘米,叶柄宽1.9厘米;主薹高20-22厘米,横径1.6-2.2厘米,重45-55克。味甜、浓、爽脆,纤维少,品质优。对软腐病和霜霉病抗性强,适应性广,抗逆性强。从播种至初收36~40天,延续采收7-10天,每667㎡产量1000~1500公斤,是中熟品种的新星。
选择前茬为非十字花科作物的地块种植,种植前土壤要充分晒白,畦田土壤细碎,呈龟背形。一般气温18~25℃之间比较适应种植,广州地区适播期10月至11月及3月中旬~4月上旬,其他地区参照广州气候调整适播期。直播或育苗移栽,秋季一般以直播为主。直播时可用撒播、条播和穴播。撒播时亩用种量为400-500克。遇低温寒潮天可适当加大播种量,播种后用遮阳网覆盖。在第一片真叶展开时及时间苗,以后再间苗2~3次,栽培密度为10乘12厘米左右。施肥应以基肥为主,勿偏施氮肥。一般每亩施腐熟有机肥1500kg、复合肥20~30kg。第一片真叶展开时要及时追肥,当菜心现蕾抽薹时,应适当增加浓度和份量,保证菜薹发育,当齐口花是及时采收。注意加强黄曲条跳甲、小菜蛾、霜霉病和软腐病的防治。
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